大师王明玥教学视频：水豆豉拌蕨菜

主料: 蕨菜 水豆豉 红小米辣 小葱 香菜

调料: 盐 鸡精 味精 香油 陈醋 红油

做法：

1 蕨菜洗净切段，放入沸水中汆制2分钟后捞出晾凉备用。

2 将蕨菜倒入碗中，加入水豆豉 小米辣 葱 香菜 盐 鸡精 味精 香油 陈醋 红油拌匀。

水豆豉拌蕨菜