川菜专业
小吃专业
西点西餐
其他类
四川区域特色专业
川菜专修班
半年制
川菜专修班是学校半年制短期专业，适合短期技术培训...
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川菜强化班
三个月
重点传授经典川菜制作、川菜流行菜...
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精品川菜大师班
25天
传授川菜经典名肴、川菜传统菜、烧、蒸、炖、煎技法等
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巴蜀精品火锅班
20天
讲解各种香料作用、用量的制作方法，及老油和底料的炒制
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精品冒菜创业班
15天
学习香料认识及基础原料讲解冒菜老油和底料制作等...
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川菜兴趣班
10天
主要学习川菜传统菜、川菜经典名菜等特色川菜...
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小吃类专业
成都特色小吃班
20天
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凉卤烧腊特色班
15天
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特色烧烤创业班
15天
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成都烤鱼培训班
短期
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麻辣烫创业班
短期
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干锅创业班
短期
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西点西餐专业
烘焙甜品创业班
三个月
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法式甜品创业班
15天
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西餐创业班
15天
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西点周末班
10天
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私房烘焙创业班
短期
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港式甜品班
短期
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其他类专业
铁板烧大师班
三个月
面塑精品班
25天
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宫廷拉糖大师班
25天
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食品雕刻艺术班
20天
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糖艺盘式艺术班
15天
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巧克力进修班
10天
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暑假短期厨师班
1-30天
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私人定制班
6-10天
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考证辅导班
3天
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作品展示
长期专业
金鼎大厨专业
三年制
烹饪工艺与营养
三年制
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菁英西点专业
三年制
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中西式面点专业
三年制
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西餐大厨专业
三年制
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西式烹调专业
三年制
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行政总厨专业
一年制
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欧派西点店长班
一年制
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厨师长进修班
半年制
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