成都新东方名师熊光裕教学作品—《孜然焗兔腿》

熊光裕自1982年从事烹饪行业以来，曾在唐古拉风大酒楼，成都青羊区饮食公司清真四民饭店，韩记牛肉餐厅担任厨师或厨师长，并在2004——2010年经营自己的餐饮店，他用他精湛的厨艺术，他一直教导他的学生学无止境，做好菜品一定要取其精华，推陈出新。以下是熊光裕教师在两年制川菜大厨班级演示《孜然焗兔腿》的做法：

孜然焗兔腿