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汉堡
如何在煎锅上做汉堡包
在煎锅上做汉堡是一种用餐选择,在时间不多的时候可以派上用场,它不需要提前准备,肉在几分钟内就熟了。
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如何在炉子上烹饪汉堡
对于多汁的炉煮汉堡,建议把煎锅放在高火上,给汉堡肉饼调味,然后把它们放进煎锅里。高温将有助于密封果汁并增加颜色。
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如何在烤箱中制作汉堡
汉堡是任何好烧烤的主食,但你不需要在烧烤季节享受自制汉堡的乐趣,这是因为你可以在烤箱里(或者在炉子上,或者用室内烤架)做多汁的汉堡。
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烹饪时,如何保持汉堡平整
烹饪汉堡包时,碎牛肉中的汁液会膨胀,导致汉堡包顶部变圆。新东方西餐学校有一个简单的秘诀,就是在烹饪过程中保持汉堡馅饼平整,这不仅可以确保整个汉堡的烹饪均匀,还可以让你在不担心馅料从馅饼上滑落到膝盖上的情况下堆上馅料。
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