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一件厨师服,背后隐藏着怎样的历史

中式烹饪师
2024-01-11 15:16:38 发布于新东方烹饪学校
“人靠衣衫马靠鞍”,一个厨师的精神面貌,反映在许多方面,厨师服自然也起着相当大的作用。厨师服就像厨师的刀一样重要,不论是哪种类型的厨师服,穿着舒适是重要必备的因素,而位居其次的才是能否展示酒店面貌与厨师的性格。

一件厨师服,背后隐藏着怎样的历史

“一件好的厨师服,自然要从细节体现对厨师的关怀。在对厨师服的细节调查中,我们发现,厨师更注重臂兜、腰带、左胸口袋的设计是否合理。那么,厨师服到底有哪些鲜为人知的秘密,下面一起与笔者来看一看大厨身上的“黄金甲”吧!

一件厨师服,背后隐藏着怎样的历史

厨师服简介

在面料质地上来说,虽然棉涤混纺的质地更适合做厨师服,但厨师服主要采用的面料有纯棉和亚麻,且多为白色布料,这样看上去干净卫生。在面料选择上,厨师服一般采用涤棉为主,这样做出来的厨师服不起球、不缩水、不变形,吸湿、排汗、抗皱。同时,现在的厨师服也越来越追求舒适、时尚、美观,厨师服也分为中式、法式、日韩式等不同风格。

中式厨师服讲究:大气、舒适、文化;

法式厨师服讲究:舒适、时尚、美观;

日韩式厨师服讲究:庄重、安宁。

一件厨师服,背后隐藏着怎样的历史

厨师服特点

1、穿起来舒适;

2、格式简单实用;

3、时尚;

4、耐洗、耐磨、耐高温、舒适透气性。


更多疑问,欢迎咨询新东方烹饪学校老师。
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