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将白蛋糕制作成巧克力蛋糕的方法

中式烹饪师
2022-02-15 10:54:25 发布于新东方烹饪学校

如果你想吃一块浓郁的巧克力蛋糕,而橱柜里只有一盒白色蛋糕混合物配料,不要绝望,你可以很容易地用白色蛋糕混合物做巧克力蛋糕。

把香草蛋糕变成巧克力甜点需要加入某种形式的巧克力。根据食谱,你可以使用烘焙巧克力、黑巧克力或牛奶巧克力。每种类型都会对结果产生不同的影响。

将白蛋糕制作成巧克力蛋糕的方法

许多甜点都可以用盒装巧克力蛋糕混合配方制作,但你也可以很容易地用盒装白蛋糕,加入某种形式的巧克力来制作美味的甜点。

要将白蛋糕混合物转化为巧克力,你有几种选择,最快最简单的方法是在面糊中加入四分之一杯干可可粉,然而,有些方面你需要考虑。

当你把香草蛋糕配方改成巧克力时,考虑一些技巧,这不仅会使你的蛋糕更健康,而且更蓬松更轻。

更多疑问,欢迎咨询新东方烹饪学校老师。
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