虽然油炸食物不是最健康的烹饪方式,但它可能是最美味的方式之一,当大多数人想到油炸时,他们通常会想到炸薯条和面包肉,但还有很多其他食物可以油炸。烹饪专业的学生应该花一些时间来尝试油炸一些不同的食物,去一些比较大的美食街头可能会给你很多关于什么可以炸的想法。
啤酒
是的,你可以油炸啤酒。油炸啤酒是用椒盐卷饼面团做成饺子式的袋子,然后在袋子里装满啤酒。虽然有点劳动密集,但你可能找不到更好的“吃”啤酒的方法。每咬一口面包屑,你就会得到一杯啤酒,你可以用更多的啤酒把它冲下去。任何种类的啤酒都可以,所以在去杂货店买椒盐卷饼面团原料之前,先到当地的啤酒厂买一箱啤酒。
千层面
油炸千层面正是它听起来的样子:将美味的千层面蘸上面包屑,油炸至完美。因为你必须准备、烘焙然后油炸这道菜,所以吃东西之前可能需要一些时间。烹饪过程中的烘焙部分可能会花费最多的时间。然而,你所需要做的就是将千层面炸几分钟,或者直到面包片完全煮熟并有点脆。一定要把千层面切成小块,因为面包屑会增加整个千层面的尺寸。你总是可以一次炸上几块。
花生酱三明治
你妈妈送你上学时带的三明治可以炸得更好。你所要做的就是把三明治蘸上面包屑,让它炸几分钟。花生酱融化了,所以当你咬它的时候,手边有几张餐巾纸。如果你愿意,你可以在三明治中加入香蕉、培根或墨西哥辣椒(或全部三种),以改变口味。密度更大、更厚的面包通常更适合油炸。
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