自制情人节大餐，享受浪漫时光

自制情人节大餐，享受和朋友爱人的浪漫时光，这是许多男生女生市场想象的场景，这也是为什么每年七夕前许多人来学校提升厨艺的原因。情人节是一个浪漫温馨的时刻，而能够和朋友爱好享用自制的大餐，则更加赏心悦目。在这样一个充满情感的环境中，两人之间的关系迅速升温。做你自己的瓦伦丁烛光晚餐，为你所爱的人做一次特别的美食之旅。

现在，再高级的餐厅也没有独自在家自制温馨大餐的感觉，简简单单的美食，看上去却最受用，下面，就来看看如何自制情人节大餐吧。

自制情人节烛光晚餐 法式波尔多红酒汁牛排

主料：澳洲肉眼牛排适量

辅料：红皮洋葱适量，波尔多红酒适量，白兰地适量，黄油适量，盐适量，黑胡椒粉适量

制作步骤：

1、牛排用纸巾擦干表面水份，两面洒上盐和胡椒，静置3-5分钟，再次用纸巾擦干水份（这次要吸得很干），刷上薄薄一层橄榄油

2、静置牛排的同时，煎锅不放油，烧至高温。

3、把牛排放入锅中。

4、每面煎3-5分钟，根据个人喜好。

5、将牛排取出，火转小，放入黄油。

6、黄油溶化后放入洋葱，用中小火炒至变软变色。

7、倒入红酒，中火约5-10分钟，收浓，盐和胡椒调味。

8、最后浇在牛排上即可。