川菜家常菜红烧排骨

主料：

肋排 葱 八角 姜 桂皮

做法：

1.葱打结，姜切片备用。

2.排骨放入汤锅加水煮开后关火。

3.倒去水，排骨冲洗除去残留的浮沫，沥干。

4.把准备好的材料放入压力锅内胆。

5.加入水、盐、糖、老抽、生抽、料酒。

6.压力锅设置食材排骨，烹饪方式焖炖，煮排骨。

7.煮完以后，加入油，设置收汁功能煮至收汁，过程中翻拌两次即可。