中秋节自己亲手做月饼

月饼作为中秋节必备食品，在古时已经被赋予团圆美好的含义，洋溢着浓厚节日气氛和新生活跃气息的成都新东方烹饪学校，面对新入学的班学生，在其第一堂授课教程中就选定为月饼制作。

据成都新东方老师表示，在中秋前期让学生自己动手制作月饼，一方面，有利于弘扬传统节日文化，使学生感受到节日气氛；另一方面，在相关的节日做应节食品，更能激发学生的学习积极性，以利于更好地掌握技能。老师说：“学生带着自己亲手制作的月饼回家，不仅自己感觉自豪，还能让家长看到学校的教学方法，展示我校的教学成果，家长也会更加放心地把孩子交给学校，让同学们学习到真正有用的烹饪技能，成就未来事业。”

同学兴高采烈地表示：“离家几个星期，能赶在中秋回家之际，把自己亲手做的月饼带给父母，感觉很兴奋！”他们大部分同学对于制作基础都为零，从刚开始担心自己未能应付月饼制作任务，到现今熟练地做出月饼皮、包馅、印模、刷蛋黄、烘烤等，老师的耐心教导使大家很快地掌握到制作要领。看着一个个香喷喷的月饼新鲜出炉，每一位班学子脸上都洋溢着自信的表情。

在这个充满浓浓温情的节日里，成都新东方烹饪学校的师生们用技术与真情诠释着这份温馨的感情。学生在学校学会制作月饼的技术，亲自为父母做出一份月饼，以慰劳父母的恩情，同时也让他们感受到孩子在学校的学习成果，相信这份特殊的礼物给学生家长带来的不仅仅是深刻的震撼，更多的是他们心中殷切的期盼。