主料:史云生浓醇高汤 乌冬面
配料:青椒 胡萝卜 培根 鸡蛋
烹饪技巧:
1.青椒、胡萝卜切丝,培根切条.乌冬面焯水后备用,鸡蛋打成蛋液。
2.锅里放油,烧热后放培根略煎,煎至培根微卷后放青椒、胡萝卜丝拌炒。
3.随后放入适量史云生浓醇高汤调味,拌炒出香味。
4.淋入蛋液,待蛋液稍微凝固后快速炒散,加入乌冬面一起拌炒。
5.拌炒均匀就可以出锅啦!
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