酸菜新吃法：酸菜馅饼

食材：面粉 温水 猪油 酱油 盐 鸡精

烹饪方法：

1、面粉中到入温水搅匀，揉成光滑的面团放置一旁醒半个小时

2、面团揉匀，搓成长条，揪成均匀大小的剂子。 取一份按扁，擀成四周薄中间厚的面皮。

3、酸菜陷内加7勺猪油，一勺酱油，半勺盐，半勺鸡精，搅拌均匀。

4、将适量的馅料放入面皮中，收口朝下，按扁。热锅刷上油，把包好的馅饼放上去。先煎至一面金黄，煎至两面金黄即可.