家常凉菜-拍黄瓜

食材：黄瓜、熟花生米、蒜蓉辣椒酱、糖、醋、蚝油、

做法：

1、黄瓜洗净拍碎，放深点的盆中备用，花生米去外衣敲碎。

2、依次放入糖、醋、蚝油、蒜蓉辣椒酱，拌均匀。

3、盖上保鲜膜，放冰箱冷藏半小时以上。

4、装盘后，撒些碎花生米即可。