拔丝控福音-拔丝土豆

土豆，是我们饭桌上十分常见的一种家常蔬菜。不仅因为它物美价廉，做出来味道可口，而且，土豆有和胃、调中、健脾、益气之功效；能改善肠胃功能，此外，土豆中还含有丰富的钾元素，可以有效地预防高血压。喜欢吃土豆的朋友注意了，今天教你土豆圆满做法大全，保证让你流口水。 土豆性平，有和胃、调中、健脾、益气之功效；能改善肠胃功能，对胃溃疡、十二脂肠溃疡、慢性胆囊炎、痔疮引起的便秘均有一定的疗效。土豆中还含有丰富的钾元素，可以有效地预防高血压。

拔丝土豆制作方法：

1、土豆去皮切块，放在清水中浸泡一会儿。

2、将土豆拍少许干淀粉，下油锅炸制金黄

3、炸好的土豆从油锅中捞出，沥干油。

4、准备好一盘白糖。

5、锅里下少许油，下白糖，慢慢熬制糖液溶化。

6 、将炸好的土豆倒入锅中，均匀翻炒，后将拔丝土豆出锅装入抹油的盘中。

这样就大功告成了。