肉松酥饼的做法

菜肴类型：

小吃
主 料：
面粉、肉松
调 料：
葱花、黄油、泡打粉、酵母

烹调方法：
煎
味 型：
咸甜
做 法：
1、面粉加温水、酵母、泡打粉揉成面团，下成大小均匀的剂子，擀成牛舌状备用。
2、肉松、葱花、黄油融化拌匀成馅，面皮摊开抹上馅料，卷成条盘成饼，煎呈两面金黄。
特 点：
咸甜适中、口感酥脆、老少皆宜
注 意：
慢火煎至，擀皮要薄