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川味晚报:甜水面的特点和口味
甜水面也是四川有名的小吃。有人奇怪为什么叫甜水面。其实是以重复使用复制酱油命名的,味道很甜。甜水面是成都的小吃,面是筷子粗细的厚面。它们是干拌芝麻酱和辣酱,吃起来又甜又辣,凉拌着吃。甜水面是好奇心的名字,所以我点了它试一试。面条看起来像乌龙面,但实际上是不同的。
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健康美味凉拌荞麦面的做法是什么
很多人都喜欢在家中自己做面食,做法简单,方便快捷,就为大家介绍一种在家中就可以做的面食,大家不妨试一试。
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冷面
冷面一般用牛肉汤或鸡汤,佐以辣白菜、肉片、鸡蛋、黄瓜丝、梨条、葱丝、辣椒、味精、盐等。食用时,先在碗内放少量凉汤与适量面条,再放入佐料,后再次浇汤。
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意大利面
培训正宗意大利面的制作方法,使学生熟悉的掌握意面的制作并且能够短时间学成达到可灵活创就业的程度。
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