家有儿女——营养餐之肉丝面做法

还在为你家小孩不吃饭而苦恼么，还在为早餐应该给孩子做什么而烦恼么，还在为孩子的营养而担心么？下面成都新东方烹饪学校为大家推荐一道营养美味，集色味于一碗的肉丝面做法。解决你的苦恼、烦恼、担心。

制作材料：

猪肉、胡萝卜、黑木耳、鹌鹑蛋、面条、盐、生抽、淀粉、葱、香油。

（其中猪肉切丝，胡萝卜切花，黑木耳泡发，切丝，葱切丝）。

制作方法：

1、猪肉丝中，倒入生抽，抓匀。

2、放入少许淀粉，抓匀，腌渍。

3、炒锅烧热，倒油，放入葱丝煸炒，倒入腌好的猪肉丝，煸炒。

4、放入胡萝卜、黑木耳，煸炒，倒入足量的清水，倒入适量生抽上色。

5、放入挂面，煮熟，放入适量的盐即可。