好吃的爆酱芝士鸡蛋饼如何制成

爆酱芝士鸡蛋饼用料少，做法也很简单，可以尝试起来！

用料：鸡蛋2个、包菜丝适量、芝士片1片。

做法步骤：

1、食材准备好。

2、包菜切丝。

3、锅喷少许油，下包菜丝炒香，撒上黑胡椒调味。

4、不要炒太熟一般5分熟就行。

5、两个鸡蛋打散加盐搅均匀。

6、倒入炒好的包菜丝翻拌几下。

7、锅喷少许油，蛋饼摊圆摊平，全程小火煎。

8、借助碟子给蛋饼翻面，再放上芝士片。

9、蛋饼另一面盖过来，盖上锅盖，关火利用锅的余温焖融芝士片，大概1分钟。

10、装盘，表面撒黑胡椒点缀一下。

11、可以放2片芝士片，更爆酱哦。