材料:咸猪手一只、玉米900g、甘笋400g、盐半茶匙
做法:
1、洗净咸猪手放入电饭煲内,用热水出水15分钟。
2、粟米切细件,甘笋用滚刀法切细。
3、将一半粟米连同全部甘笋、咸猪手放入电饭煲内,加水至电饭煲最高线煲一个半小时。
4、取出咸猪手,加入另外一半粟米,水加至电饭煲最高线,煲30分钟加盐试味。
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