黄瓜拌鸡蛋的做法是什么

黄瓜拌鸡蛋是一个美味简单的凉菜，酸辣爽口又减脂。

食材明细：

主料：黄瓜一根、柴鸡蛋2个

辅料：小米椒一个、香菜适量

调料：盐适量、生抽适量、米醋适量、辣椒红油适量

做法步骤：

1、小米椒，香菜。

2、鸡蛋切片。

3、取中间部分摆成圆。

4、黄瓜拍一下，切成小段。

5、摆到中间。

6、香菜，小米椒放黄瓜上。

7、适量盐，生抽米醋，香油，辣椒红油调个料汁。

8、淋上调好的料汁即可。