清蒸大闸蟹是如何做成的

用料：大闸蟹、一盒相克食物、姜 一小块相克食物、酱油适量、醋、香油少许

做法：

1、准备好一盒大闸蟹

2、准备好调料，把姜切成末。酱油醋香油兑好放入姜末，待用

3、必把绳子解开，拿刷子把螃蟹刷干净。（说是绑起来蒸出来肉很结实）

4、把大闸蟹刷干净后，反过来放在锅里，那样避免黄流出来，水烧开十五分钟后关火焖一分钟，开吃

5、蒸完了变色了就熟了，蘸着调料开吃吧！