香菇炒土豆片是如何制成的

用料：土豆：1个；香菇：6个；辣椒、蒜苗、蒜适量；生抽：15ml；蚝油：10ml；白糖：1勺；盐：1勺；鸡精：1勺；食用油：适量

做法：

1、土豆去皮切成片

2、香菇切片

3、把土豆和香菇放入开水烫一下

4、锅中热油放入蒜爆香

5、放入土豆片和香菇翻炒下

6、放入生抽，蚝油，盐，白糖，鸡精，蒜苗叶，红辣椒，翻炒下