比肉还好吃的爆炒香菇如何制作

超级好吃又营养的减肥菜～爆炒香菇！香菇味道鲜美。是高蛋白，低脂肪的保健食品之一。做法简单，好吃还不胖！

用料：香菇一盘；蒜苗：2根；蚝油：1勺；生抽：1勺；盐和鸡精：适量；大蒜：3瓣；小米辣：2个

做法：

1、准备食材

2、香菇去蒂洗干净切片

3、蒜苗切段，小米辣和大蒜切碎

4、起锅热油爆香蒜末和辣椒，蒜头

5、倒入香菇爆炒

6、加入蒜叶继续翻炒

7、加入一勺蚝油

8、一勺生抽

9、适量盐和鸡精翻炒均匀即可出锅

10、低脂营养又美味！