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好吃的糙米意大利面食怎么做

中式烹饪师
2022-02-28 15:18:35 发布于新东方烹饪学校

如果你喜欢意大利面食,但不喜欢吃白面粉,或者因为它含有麸质而不能吃,那么你可能想要尝试糙米意面。这种面食由糙米制成,其稠度和口感与白面粉面食相似,但它含有更多的纤维和蛋白质,有助于身体以较慢的速度消化。

好吃的糙米意大利面食怎么做

全谷物还含有大量的营养素,而白面粉食品在碾磨过程中往往会失去这些营养素。准备糙米意大利面食类似于烹饪普通面食,几乎可以用于任何食谱。

烹饪步骤

1、在一个大锅里放4夸脱水。把锅放在炉子上,把水烧开。

2、将10盎司或一盒糙米意大利面食倒入沸水中。

3、加1茶匙盐和1茶匙油。如果你愿意,把油倒在水里。这些油可以帮助面食不粘在一起。或者,在烹饪时搅拌意大利面,以防粘在一起。

4、将意大利面在沸水中煮10分钟。

5、10分钟后将意大利面从火中取出。将意大利面放入滤网中滤干,用冷水冲洗30至60秒。

更多疑问,欢迎咨询新东方烹饪学校老师。
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