制作材料:
主料猪腰500克,莲藕2节,大红枣3颗,姜片5片,香菜1根,辅料盐5克,清水1000毫升。
制作方法:
1.准备好材料。
2.锅里煮开水后放入猪腰和两片姜片焯去血水。
3.然后将血水倒去,用清水洗去血沫。
4.莲藕去皮洗净后切成大块。
5.检查一下看看有没有泥垢。
6.有的话一般是很难冲洗干净的,可以用纸巾卷进去擦干净。
7.然后把所有材料放入锅中,加入清水。
8.放入电压力锅中按煲汤键即可。
9.煮好后放入香菜和盐调味即可。
10.装碗,撒上香菜点缀。
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