青红椒炒虾仁的做法

制作材料：

主料海虾几个，辅料油一勺，盐一撮，青红椒几个，姜丝一把。

制作方法：

1.虾去壳，去虾线，青红辣椒切片，姜切片备用

2.油锅烧热，炒香姜丝

3.将虾仁倒进去翻炒至微微变色

4.倒入青红椒一起翻炒片刻

5.淋入少许水

6.烧制微微收汁后撒入盐，翻炒均匀

7.出锅前烹入生抽即可

8.趁热吃哦