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南瓜玉米排骨汤的做法

中式烹饪师
2018-07-18 18:56:18 发布于新东方烹饪学校

制作材料:

主料排骨 600克,南瓜400克,玉米100克,辅料盐 3克,香叶2克,胡椒粉5克,大料 2克,葱姜8克。

南瓜玉米排骨汤的做法

制作方法:

1.排骨 洗干净入冷水锅焯水后捞出沥干水

2.香叶、大料、葱姜放入电炖锅

3.焯水后的排骨入锅

4.加适量水,盖上锅盖通电炖

5.15分钟后将玉米入锅同炖

6.南瓜去皮去瓤洗干净

7.将南瓜切成滚刀块

8.排骨炖至8、9分熟时将南瓜入锅

9.食材熟,加盐、胡椒粉断电,搅拌均匀即可盛出享用

 

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