苹果鸡翅的做法

制作材料：

主料鸡翅8个，苹果1个，辅料酱油2大勺，醋1大勺，番茄酱1大勺，白糖2小勺，盐1小勺，菜籽油适量，清水适量。

制作方法：

1.将生抽、陈醋、盐、白糖和番茄酱调成调料汁备用。

2.苹果去皮切成小块，浸泡清水以防氧化。

3.鸡翅放入开水里焯一下，捞出沥干。

4.热锅倒入适量菜籽油，烧八成热。放入鸡翅煎至两面金黄。

5.接着放入苹果煎一下。

6.淋入调料汁。

7.加适量清水至淹没鸡翅的一半。

8.加盖文火焖煮至收汁即可出锅。

苹果鸡翅的做法