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糯米八宝鸡的做法

中式烹饪师
2017-12-07 15:30:43 发布于新东方烹饪学校

制作材料

主料糯米500g,水晶蜜枣适量,核桃(鲜)适量,豆沙适量。

糯米八宝鸡的做法

制作方法:

1.糯米,山楂条,蜜枣,花生米,核桃仁,豆沙。

2.糯米洗净放锅里蒸熟。

3.花生、核桃仁放高压锅压熟,找合适的碗,内壁抹上香油,把枣、山楂条、码放下。

4.把蒸熟的糯米加适量的白糖拌匀,装一层糯米,抹平。

5.放豆沙馅,再放一层糯米抹平。、一定要压实。

6.放锅里蒸20分钟,取出后倒扣盘子上即可。

 

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