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香菇焖鸡翅的做法

中式烹饪师
2017-09-11 10:39:01 发布于新东方烹饪学校

制作材料:

鸡翅12个,香菇200克,洋葱90克,姜片30克,生抽15克,老抽2克,盐2克,料酒10克,糖2克,五香粉1克,胡椒粉1克,藤椒粉1克。

香菇焖鸡翅的做法

制作方法:

1、鸡翅洗净,滤干水分,腌制前如果太湿,用厨房用纸按干水分。

2、鸡翅准备好了。

3、将调味倒在碗里,搅匀。

4、淋在鸡翅上,拌匀腌制鸡翅30分钟。

5、锅底铺上姜片。

6、铺上洋葱。

7、铺上香菇。

8、放入腌制好的鸡翅,如果有多余的腌料汁,也倒进去。

9、放入电饭煲里。

 

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