制作材料:
乌鸡1只 何首乌15可 黑豆30克 红枣6颗 薏米20克 枸杞1把 生姜1片 盐适量。
制作方法:
1、所有材料洗干净备用,黑豆泡长一点时间,泡开一点容易煮软。
2、煮开一锅清水,放乌鸡入水,去除血污。
3、将红枣、黑豆、薏米、首乌和姜片一起扔锅里,加入适量清水。
4、水煮开后转小火煮一两小时,起锅前调入适量食盐即可食用
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