西米露的做法

制作材料：

大西米 1cup、芋圆、地瓜圆 10-20颗、黄桃、芋头、牛奶、糖。

制作方法：

1.将水烧开，把西米倒进去，用勺子搅拌开来。

2.转中小火处于微沸状态，时不时搅动一下锅子，以防西米粘锅。

3.煮到西米没有白芯，就可以用细漏网捞出，用凉水冲洗30s备用。

4.煮芋圆:锅里加水煮开，把芋圆和地瓜圆加进去，不停地搅拌，直到圆丁都浮到面上，再继续煮1-2min即可捞出备用。

5.将芋圆、西米分别盛进碗里，倒上温热的牛奶，再加上几片糖水黄桃即可享用。