韩国好吃寿司的做法大全

制作材料：

寿司饭适量，厚蛋皮适量，虾卵适量，海苔适量。

制作方法：

1. 将蒸好的米饭加入寿司醋，搅拌均匀，制成寿司饭，

2. 将鸡蛋搅拌均匀，摊成厚蛋皮，半凝固时叠起，

3. 准备好寿司饭、蛋皮、寿司海苔和虾卵，

4. 两大张海苔折起来，撕成四份，取三小张，先将其中一张均匀铺上寿司饭，撒上虾卵后卷起。

5. 放到另一张铺好寿司饭和虾卵的海苔上，一并卷起， 卷好的寿司卷纵向切开后再从中间纵向切开，切成四条，将4条寿司背对背中间夹切成方形的厚蛋皮。

6. 用剩下的海苔卷起来，呈方形8. 切开即可几何寿司。

温馨提示：

第一个卷铺的寿司饭薄些，海苔的边缘尽量留出空间，以免太满将寿司饭都挤出来，切的时候用快刀蘸下凉开水，会切得整齐美观，再次说明做法，将卷好的卷儿纵向平均剖成四条，背对背夹蛋皮后用海苔裹成方形。