以下是冬季保暖羊肉汤做法,味道一定巴适。而且汤味道只鲜,羊肉也好吃。挡不住诱惑的你,动手做起来吧!
制作材料:
羊腩肉750克,香菜,盐、鸡精、料酒、葱、姜、胡椒粉、食用油。
制作方法:
1、羊肉熬汤,羊肉好后捞起切片,汤继续小火熬,熬得发白,敖得越久越好。
2、猪油下锅、放姜可可抄到金黄色。到羊肉,开始爆,爆香后,放点点盐、胡椒、茴香粉
3、爆好后可以倒汤进去煮了,煮开后,汤应该也是很白的。放适量的盐和味精,再放点点茴香和胡椒
4、起锅,放葱,打个干海椒面碟子,或者青海椒碟子!
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