学中餐好还是西点好

对于现在越来越多想要学厨的同学来说，学中餐还是学西点成了摆在大家面前的一道难题，那到底是学中餐好还是学西点好？客观地说，二者无论选择哪个学习，都是各有所长，无论是中餐的烹饪技能还是西点的烘焙技术，在行业领域中都有长足发展，所以大家可以根据自己的实际情况与兴趣爱好等多方面因素，考虑学中餐还是学西点。

学中餐好还是西点好

在我国饮食文化博大精深，源远流长，历经数千年的探索与演进，形成了很具民族特色、菜系品种丰富的中餐文化。同时，二十多种的烹调方式也让中餐可以称得上烹调方法多的一种菜系，每一种做法都有他的特别之处，都能让人眼前一亮，所以说中餐学习是比较讲究过程学习，对于一般想要从事这个行业的学习者来说，学习中餐至少要专业培训一年以上。

相对于中餐来说，西点对于我们国家来说，可是地地道道的舶来品，但从国内近几年的发展情况来说，西点行业可谓是雨后春笋，蓬勃发展。随着社会经济的发展，人民生活水平的提高，人们对饮食的要求在不断更新换代，蛋糕、面包、咖啡等行业门庭若市。好利来、多乐之日、巴黎贝甜、星巴克等等都是西点行业的拔萃者，现已成为消费者耳熟能详的品牌。

学中餐好还是西点好？了解了中餐与西点的各自优势，大家在选择学习哪项技术的时候，更多地还会担心就业问题。应该说无论是是中餐行业，还是西点烘焙行业，市场前景都是比较广阔，学习者不需要担心日后的就业，在成都新东方烹饪学校这样的专业学校学习，学校不但可以多方位就业，而且还可以帮扶一些有志青年走上创业之路。

相对于其他技术行业来说，餐饮行业已经成为蓝领的热门行业，薪资待遇普遍高于同地区多类技术行业，学中餐好还是西点好，无论是学习中餐还是选择学习西点，都是一个比较不错的选择，心有所定，学有所成。