餐饮行业发展好 厨师职业受热捧

很多人调侃说自己不是富二代，所以活的这么累。但是你有没有想过，拼爹拼得了一时拼得了一世吗？要想获得精彩未来，还是得拼自己才靠得住。父母不能一直养你到老，要想在社会上立足，你就要有一份拿手的技术，保障自己的社会地位。说到社会地位你一定会想到韩剧里一身洁白的西点师或者《后厨》里帅气十足的厨师长，又或精英范十足的"地狱大厨"刘一帆。无论是哪一位都是让人过目不忘的社会精英。在《厨师》的舞台上那位励志的母亲——赵丹正是在新东方烹饪学校学习西点后凭借自己的能力一举夺冠，获得了百万合约以及国外进修的机会。

中国有句老话，叫"三十年前看父敬子，三十年后看子敬父。"父母都有老去的一天，能不能"看子敬父"就要看你有没有这个本领了。什么技术才能赢得社会地位？什么技术稳定发展好？大家都说餐饮行业好，那么到底好在哪里呢？一方面，餐饮行业经过这几年的发展，总营业额一直逐年上升，仅2011年我国餐饮业的产业规模首次突破2万亿元大关，实现餐饮收入20635亿元。《商务部关于"十二五"期间促进餐饮业科学发展的指导意见》力争在"十二五"期间，餐饮业保持年均16%的增长速度，到2015年零售额突破3.7万亿元。巨大的市场潜力使得更多人看好餐饮行业。另一方面，餐饮行业在国家各项政策的扶持下，餐饮行业大力改革，厨师的工作环境和工作待遇都越来越好，很多青春时尚的影视剧都将镜头对准了后厨。

拼谁都不如靠自己更有保障，拼什么都不如有一技之长更有安全感，未来还是要靠自己才能更精彩。近湖南台热播的《爸爸去哪？》中火的一塌糊涂的"男神"张亮自曝曾是大厨，精湛的厨艺更是赢得了宝宝们的喜爱，天天爸爸俨然成为了受欢迎的好爸爸。父母不能成为你一辈子的保护伞，好"厨"路就在脚下等着你。