自学能不能成为厨师

自学川菜能不能成为厨师，答案是否定的，厨师讲究的是口口相传，需要手把手教学。

民以食为天，食以安为先。作为已有几千年的烹饪行业，其历史悠久，对我国有着重要的意义。发展到现在，餐饮业已经成为国家经济发展中重要的一环，对推动社会经济发展，刺激居民消费需求，提高人们生活水平等起到了积极作用。作为第三产业服务业的传统型行业，餐饮业自1991年以来实现了持续稳定的增长，成为发展快的行业之一。数据显示，随着餐饮业的发展，餐饮行业从业人员的薪资水平高于其他行业，尤其是餐饮业中的灵魂——厨师，其薪资待遇更是令其他职业望尘莫及。

未来，随着社会经济的发展，餐饮业等第三产业在国民经济中所占比重将越来越高，其市场前景将更为广阔。数据显示，未来五年，中国餐饮业相关从业人员缺口数量将达到1000万，仅厨师缺口数量就将达到400万。如今，厨师已是社会公认的黄金职业，位居社会十大热选职业第一。

随着厨师行业越来越热门，越来越多的人选择进入厨师行业，去实现他们的梦想。每年，从成都新东方烹饪学校毕业的学生在学校的推荐下，顺利实现了就业，找到了满意的工作。多年来，成都新东方烹饪学校毕业生就业率始终保持在94.7%以上，成为教育领域的拔萃者。

近年来，餐饮行业的迅速发展不仅推动了经济发展，也为就业提供了机遇。近年来，成都新东方烹饪学校培养了一批又一批优秀学生，他们毕业后到北京、上海、广州、成都、武汉、西安等地工作，通过在学校学习，他们用扎实的厨艺奠定了自己的职业生涯，如今，不少毕业学子已经成为了酒店的厨师长、主厨，年薪高达数十万。

成都新东方烹饪学校，作为中国有名川菜厨师教育基地，一直以来用优良的师资、现代化的设备保证教育教学。如今，成都新东方烹饪学校已经成为中国规模大的烹饪教育院校，学校与国内千余家大型餐饮企业签订了用人合作协议，有效保证了学生就业，使学生们足不出校就能轻松就业。