新年新气象,也意味着新的使命与挑战,作为国内首家专业川菜视频网站,川菜天下视频网一经面世便以丰富性与专业性广受好评。《川菜天下》的出现,让“一菜一格、百菜百味”的川菜从此走进千家万户,曾经的经典名菜“牡丹鱼片”、“开水白菜”等也通过通俗易懂的视频方式展现在人们面前。
饮食传民间,川菜行天下,《川菜天下》视频网创办的宗旨在于继承与发扬优秀的川菜美食文化,让川菜能为更多人接受与喜爱。同时,《川菜天下》影视中心将积极创造良好的人才培养环境,把先进的烹饪技术带给观众,加速川菜厨师人才的培养。
《川菜天下》内容丰富,覆盖全面,包括川菜热菜、川菜凉菜、四川火锅、四川火锅、川菜干锅、四川小吃、汤羹大全六大类。
《川菜天下》,不仅有一大批经验丰富的川菜教师,也为怀揣厨师理想的追梦少年们开通了一道大门。由成都新东方烹饪学校主办的首届“烹然心动”大赛成功让23位追梦少年走进《川菜天下》影视基地进行现场拍摄,23位参赛选手经过海选—预赛—决赛,终在众多参赛者中脱颖而出,他们精彩的表演在各大视频网站热播。如今,《川菜天下》影视基地在新一年里将再次拉开美食争霸赛的序幕,让更多热爱美食、热爱烹饪的人实现自己的梦想。
《川菜天下》影视中心古朴典雅,使传统的川菜文化与人文、自然文化交相辉映,融为一体。走进《川菜天下》,美不胜收的川菜尽收眼底,让你恍惚置身于如诗的画卷之中。
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