用品牌技艺培养厨师精英 新东方成就学子未来

对于不少热爱烹饪，又想成就热选职业的人来说，学厨师成为他们的。选择学厨师的时候，他们会毫不犹豫的选择新东方烹饪学校，因为新东方烹饪学校名气大、历史悠久，早已在人们心中扎下了根。

但是，对于一些不了解厨师行业又想投身厨师行业来说，可能对新东方烹饪学校的了解程度就不如前者多了，于是，他们在选择厨师学校的时候就显得有些不知所措。

新东方烹饪学校到底如何？在新东方烹饪学校能学到什么？在一些大型赛事中，不少目睹过新东方烹饪学校学生厨艺表演的媒体与观众都由衷折服，他们表示，新东方烹饪学校是一个能学到技术的地方。

气球上切肉。新东方有善刀者，奕奕然立于方寸之地，一刀，一肉，一球而已。观者如潮，少顷，见刀起肉落，满坐寂然，无敢哗者，肉落而球起伏，刀球不过发丝之距，满席掌声不绝。

雕刻。新东方烹饪学校的厨师们总能做出欣赏与美味兼具的食物，他们拿着一个普通南瓜刀削勺凿，优美的动作像一支舞蹈。一道道翅膀浮现，然后高昂的头，张开的爪一一映入眼帘，不一会一只栩栩如生的“大鹏展翅”便神奇的诞生了。

调酒。只见酒料，冰块缓缓入壶，然后摇晃壶身使其充分混合，如同演奏一首激荡畅快的乐曲；摇匀之后再沿杯壁下流至杯具，其势轻缓如潺潺溪水，加以橙片柠檬装饰，如此一杯好的调酒就算完成了。

此外，刀功，热菜，西点裱花等绝技也是新东方烹饪学校学生不可或缺的学习项目。教师们将自己所有技艺毫无保留的传授给学生，希望学生将来能够青出于蓝而胜于蓝。

成都新东方烹饪学校老师说到，新东方烹饪学校通过严格的教学让学生一步步学到真正的技术，从入学时的基本功刀工、翻锅练习，到热菜，再到雕刻、宴席制作等，每一堂课都采用实践为主、教师讲解的方式，让学生们将厨艺学到手中。同时，新东方通过与全国40000余家餐饮公司签订企校共培协议保障学生就业，在新东方学子毕业时，学校为毕业生安排工作，让学生们在校学得安心，毕业时更能开心就业。