以往,不少初中生对读高中情有独钟,就断不少学生中考成绩不佳,也会选择复读,对于他们来说,读高中似乎是未来人生的一条路。
如今,很多初中生已经转变非高中不读的观念,许多考上高中的初中毕业生却向往就读职业院校,对于他们来说,在如今就业形势严峻的时代,拥有一门技术似乎比拥有一纸学历更有用。
其实,早自2001年“十五”规划以来,职业教育便开始受到重视。经过10余年的发展,目前,我国职业教育的办学条件、师资水平、教学设备都发生了比较大的变化。职业学校的人才培养模式跟普通高中不同,成绩不好的孩子完全能够成为这里的能手。职业教育强调的是基础理论为操作实践服务,对理论的要求是‘够用为度’。这种模式培养出来的人才,强调动手能力,适合当前中国社会发展的需要。
目前,我国对于人才的界定共分四类:一是党政管理人才,二是科技人才,三是经济管理人才,四是技能型人才。其中,前三类人才的总数,多占到全部同龄人的30%。而且,这30%当中,真正能够成为杰出科学家、企业家、司局级干部的,在同龄人中所占比例不到5%。
“目前,读高中进大学的教育模式,是以培养前三类人群为目标的,而职业教育的人才培养目标是第四类。根据孩子自身的生理特点和兴趣爱好,进行职业教育培养,会让这部分孩子成为操作性工作者中的拔萃者,即技能型人才。”成都新东方烹饪学校指出。
“与高等教育普及带来的大学生就业难状况相比,随着经济和社会发展、技术进步的加速,信息化程度的提高,需要技能型人才的岗位越来越多。而且,社会对技能型人才的水平要求也越来越高。”成都新东方烹饪学校负责人表示,作为川菜烹饪教育大院校的成都新东方烹饪学校,一直以来以川菜教育走在职业教育第一,每年学校为社会培养的5000余名优秀的川菜厨师,始终处于供不应求的局面。厨师行业,去年前3季度中国民众在餐厅消费总值同比增长26.1%,巨大的市场潜力让餐饮业发展前景广阔,厨师人才需求量也是与日俱增,优秀的大厨月薪达到七八千元。
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