金领大厨专业示范教学流程

金领大厨专业配备教师型教学师资，采用标准化教学流程，注重教学的质量与学生技能的培养。

1.准备入场

2.菜品讲解

3.精心切配

4.火中取宝

5.精心烹调

6.菜肴展示

7.归纳总结

8.品尝答疑