初中生学厨师好还是学西点好

2012年即将结束，目前各行各业都在进行行业评估与前瞻。根据2012年前3季度报告显示，2012年学生放弃中高考选择职业教育的趋势更加明显，职业教育与传统教育相比，具有更加强劲的竞争力。相关数据显示，厨师职业院校2012年新生入学率增长达25%，业内人士预计2013年厨师行业将更加火爆。

为何厨师行业会受到如此青睐？成都新东方烹饪学校将带领大家一起走近厨师行业，让我们一起来看看我们所不知道的厨师行业。

行业之一：厨师

众多周知，厨师是我国十大热门热选职业之一，一直以来以高薪低压而受到普遍关注。然而，我们不知道的是，现在的厨房拥有冷气设备、排水设备、绞肉机、配料机等多种现代化设备，厨师的工作环境大大改善。厨师，早已成为让人羡慕的职业。

从厨师行业发展前景看，未来我国餐饮行业仍将处于快速发展期，餐饮行业远远未到饱和期。据中国烹饪协会调查显示，未来五年，我国厨师人才缺口将达到1000万，庞大的人才缺口让厨师这一职业成为炙手可热的“香饽饽”。

从就业压力看，2012年高校毕业生就业压力居高不下，而与此截然不同的是职业院校学生就业一片大好，成都新东方烹饪学校就业率连续多年一直保持在94.7%以上。“高学历”已经成为我国就业的一大短板，而拥有“真技术”才是就业的一大砝码。

行业之二：西点

西点，作为近年来兴起的一个新兴行业，自诞生之时便成为瞩目的焦点。随着全球化的趋势、我国社会经济的发展以及人们生活水平的提高与改变，西点正成为我们生活中不可或缺的一部分，西点行业，也因为自身巨大优势成为业内公认的黄金行业。

据权威机构调查，未来五年，西点师社会需求量达到200万人，且会继续呈增长方式。目前，中国西点人才紧缺，从业人员约100万，优秀西点技术人才更少。其次，西点行业的薪资待遇也颇丰，在西点行业具有技师职称的西点师，年薪达10万元以上，普通技师的年薪也在6万元左右。此外，西点行业舒适的工作环境，无忧的就业压力，得天独厚的创业优势也是众多年轻人选择从事西点行业的重要原因。

成都新东方烹饪学校作为国内有名的品牌厨师职业院校，开设了川菜教育、西点全能等专业，拥有丰富的办学教学经验，强大的师资力量，现代化教学设备以及完善的企校共培就业体系机制。成都新东方烹饪学校教学实力雄厚，办学理念先进，毕业生就业率名列前茅，获得了社会与家长的一致好评。