笋焖肉

【材料】：

泡发笋干200克，五花肉400克，大喜大烤肉酱100克。

【做法】：

1、将笋干泡发好，切成合适的大小。

2、锅里加水烧开，将笋干焯水，盛起控干待用。

3、五花肉切片，用烤肉酱腌制半小时。

4、起油锅，将五花肉入锅，煎香，至两面金黄。

5、加入笋干入锅6、把笋干和五花肉炒匀。

6、把笋干和五花肉炒匀。

7、加入适量的水烧开，把腌五花肉的烤肉酱也一起倒入锅 ，烧开后文火焖煮半小时。

8、时间到了后，大火收干汤汁就行了。

9、味道香浓的笋焖肉：