香辣烤鸡翅

【食用材料】：

新鲜鸡翅500克、香辣烤肉酱1包（110克）、蜜蜂适量

【制作流程】：

1、鸡翅洗净，用牙签在鸡翅上扎一些小孔或在鸡翅上开几刀小口（以便腌制的时候入味）。

2、倒入香辣烤肉酱拌匀。

3、盖上盖子放入冰箱腌制十二小时（至少不低于三个小时，时间越长越好）。　

4、将锡纸铺在烤盘上（哑光面朝上），然后腌好的鸡翅放入烤盘（背面朝上）。

5、烤箱预热200度，将烤盘放入烤箱中上层，烤10分钟。

6、取出鸡翅，两面再刷上一层烤肉酱，表面翻面，放入烤箱烤5分钟。

7、再次取出鸡翅，刷上蜂蜜，放入烤箱再烤5分钟即可。

【糖之心语】：

1、腌制鸡翅的时间越长越好，这样更容易入味，至少不低于三个小时。　

2、如果想腌制的鸡翅更入味，可以用牙签在鸡翅上扎一些小孔或在鸡翅上开几刀小口。

3、把腌好的鸡翅放在锡纸上，一定要放在哑光面，哑光面不会污染食物。

4、烤制鸡翅的时候，先烤鸡翅的背面，然后再正面，这样烤出来的鸡翅更漂亮。

5、如果想让鸡翅的味道更浓郁，可以在烤正面时再刷一次烤肉酱。

6、如果想让鸡翅更养眼，可以在后5分钟时刷一层蜂蜜。