中秋美食糯米莲藕的做法

成都新东方川菜教师为祝你中秋节快乐，特地为你带来中秋美食糯米莲藕的做法，教您糯米莲藕怎么做，如何做糯米莲藕才好吃；

糯米莲藕的原料：

莲藕，糯，冰糖，干桂花，蜂蜜。

糯米莲藕的做法：

1、糯米泡4小时。

2、干桂花用蜂蜜泡上至少4小时（有糖桂花就不用这步了）。

3、莲藕洗净，刮去表皮。

4、泡好的糯米沥干水份，莲藕在一头切开一小块，把糯米灌进去，不要灌的太紧实，封好，用牙签固定住。

5、冰糖放入高压锅，放入藕，倒入与藕齐平的说，上气后继续压四十分钟即可！

6、晾凉，切片，浇上泡好的桂花蜜即可；