三八节美食做法

2011三八妇女节马上就到了，愿天下的妈妈越来越健康美丽，那三八妇女节请妈妈吃什么呢？我们该做什么美食给妈妈享用呢？我们就来看看三八节美食做法吧。

我觉得要是你自己弄的她肯定都会喜欢的！我推荐（这是我喜欢的）百合炒玉米，简单方便好吃好弄，养颜美容，瘦身。向超市有卖的，不想麻烦的话，可以买各种酱料，材料炒熟作料一到即可。

知道妈妈们怕什么吗？是“衰老”，因为它是爱美女人的头号天敌。在三八节来临之际，您赶紧找出不仅营养健康又能帮您抵御“衰老”的理想佳品吧！

花菜

花菜中含有大量的抗癌酶，其含量远远超过其他含酶食物。除此之外，花菜还含有可以防止骨质疏松的钙质、女性常常缺乏的铁元素以及由利于孕妇的叶酸。

草莓

草莓可以改善肤质，减轻腹泻，缓解肝脏疾病及尿道疾病。与此同时，草莓还可以巩固齿龈，清新口气，滋润喉部。

大豆

营养专家认为“要想长寿，多吃大豆”。其原因在于大豆是植物中雌激素含量较高的食物之一，这对于女性的健康是很重要的。

酸奶

酸奶不仅有助于消化，还能有效地防止肠道感染，提高人体的免疫功能。与普通牛奶相比，酸奶脂肪含量低，钙质含量高，还富含维生素B2，这些元素都对人体大有裨益。

香菜

香菜中富含铁、钙、钾、锌、维生素A和维生素C等元素，香菜还可以利尿，有利于维持血糖含量，并能防癌。

海藻类食物

女性由于生理原因，往往造成缺铁性贫血，多食海藻可有效补铁。专家认为缺碘可引起甲状腺肿大，还会诱发甲状腺癌、乳腺癌、卵巢癌、子宫颈癌、子宫肌瘤等，因此建议妇女要适时补碘，多吃些海藻食品。

海藻食品含蛋白质、脂肪少，具有奇特的减肥功效。此外海藻的蛋氨酸、胺氨酸含量丰富。头发中尤其是女性头发，如果缺乏以上两种氨基酸会使发发变脆、分叉、失去光泽。因而，常食海藻食品还可使干性皮肤光泽，油性皮肤改善油脂分泌。海藻中维生素丰富，可维护上皮组织健康生长，减少色素斑点。此外，海藻能选择性地清除汞，镉、铅等重金属致癌物。

海藻类食物包括：发菜、紫菜、海带、海白菜、裙带菜等，海藻含矿物质多为钙、铁、钠、镁、磷、碘等。