如何在慢炖锅里煮米饭

慢煮米饭的好处在于，你不必在米饭烹饪时监督它，你可以慢煮白米、糙米甚至野稻米。

在满炖锅瓦罐里煮一顿完美的米饭可能比用任何其他方法都容易，你可以选择你想煮的大米品种，让你的慢炖锅发挥它的魔力。

一旦大米准备好，它可以在冰箱中储存最多六天，在冰箱中储存最多三个月，慢炖米饭是一种很好的方法，可以为未来的膳食准备大量的米饭。

第一步：将蒸笼放入慢炖锅中

首先从蒸笼篮中取出中心柱，然后将其放入一个3 1/2到6夸脱的慢炖锅中。如果你没有蒸笼篮，你可以用几个小锡箔球或铁丝架。

第二步：加热慢炖锅

盖上慢炖锅，在“高温”下加热约15分钟。

第三步：把水烧开，加入慢炖锅

分别将4杯水煮沸，然后向慢炖锅中加入2杯开水。

第四步：将一个盘子放入慢炖锅中，加入米饭

将一个约1.5夸脱的盘子放在蒸笼篮、箔纸或架子上。在盘子里，加入另外两杯开水，和一杯生的长粒白米混合。加入一小撮盐。

第五步：盖上盘子

所有东西都放进去后，用盖子盖上盘子。你也可以使用盘子或铝箔，只要它完全覆盖了盘子。

第六步：盖上慢炖锅，让它煮

盖上慢炖锅，把它调高，让它煮一个半小时，或者至少直到所有的水都被米饭吸收。