银耳莲子羹

特点

香甜可口、美容养颜、滋阴润肺、益气养心。

主料：莲子 银耳

辅料：淀粉 冰糖 枸杞

做法：

1、发泡银耳和枸杞；

2、莲子用牙签去芯，并泡入水中；

3、将发泡好的银耳去根，撕成小片；

4、将水煮沸，放入莲子，倒入银耳、枸杞；

5、大火烧开，倒入淀粉，大火熬制两小时即可。