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高升排骨的做法

中式烹饪师
2013-06-07 10:28:28 发布于新东方烹饪学校

【食材明细】:

排骨、酒、白糖、醋、酱油

【烹饪技巧】:

1. 排骨洗净

2.放入锅中炒出油份

高升排骨的做法

3.加入酒1大匙,翻炒。加入白糖2大匙,翻炒

4.加入醋3大匙,翻炒。加入酱油4大匙,翻炒

5.加入水5大匙(这个水要没过排骨,不是一定标准)中小火25分钟即可。

6. 装盘,洒上芝麻

【小贴士】:

1.注意顺序。

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