原料:木瓜 银耳 冰糖
烹饪方法:
1、银耳用水泡发一小时这样,冲洗干净后,去蒂摘成小碎片。
2、木瓜去外皮,剖开为二,去掉中间的瓤切成小块。如果木瓜买回来熟的比较透的话,也可以把木瓜洗净,不用去皮。
3、汤锅中倒入没过银耳的水,盖上盖子,大火烧开后,转小火先煮30分钟。
4、然后再倒入木瓜,加入适量的冰糖,大火烧开后,转小火也30分钟这样即可。
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